築地市場有「東京的廚房」之稱。又分為「場內市場」和「場外市場」。
今天我和貝鎖定的是位於場內市場，在網路上非常有人氣的「壽司大」。
和貝到達築地市場的時間大約早上７點，沒想到壽司大門外已經大排長龍了。
等待時間邁入第４個小時時，店員在列尾擺出停止排隊的牌子。
原本是想要當早餐吃的，沒想到我們排了整整６小時。早餐已經變下午茶了！
最後的２小時完全是用已經排了４小時了怎麼能在這裡放棄的毅力撐下去的，笑。
我們根本就是隱藏版的觀光客。總之，終於輪到我們囉！
店內十分狹窄，可以說是彼此倚著肩膀用餐，和壽司師傅也大概只有一個手臂的距離。
壽司師傅們會講一些英文，不用擔心溝通不良。壽司也不是用盤子盛裝，而是直接放在眼前的平台上，非常特別！
我們選擇的是１１個壽司的套餐，¥４０００含稅。
壽司大的食材非常新鮮，尤其是入口即化的鮪魚，讓原本不太敢吃鮪魚的我對鮪魚稍微改觀了。
吃完１１個壽司如果想再多吃幾個壽司的話，可以用單點的方式。
壽司師傅們明明已經從一大早開始忙到現在了，一踏進店裡就能聽到響亮又有朝氣的歡迎光臨。一面捏壽司一面和客人聊天，店裡充滿歡樂的氛圍，賓至如歸的享受。
後來和貝到場外市場逛一逛。其實場外市場也有很多壽司餐廳，雖然不知道味道如何，也有看到一些排隊店家，不想排隊排太久的人也許可以到場外市場看看。
最後問了店員關於等候時間的問題，她說平日的話比較不用排那麼久，至少不會排到６小時。只能說我和貝挑錯日子了。笑
我在場外市場吃了一個特別的食物，炸烏龍麵。我非常愛吃烏龍麵♥
謝謝你們看到文章的最後。：）
